Salade croquante de courgettes au citron et sésame grillé*

Tu seras surpris(e) de la qualité gustative de cette entrée qui ne paie pas de mine. Le sésame grillé donnera une petite note rustique à cette salade de courgettes râpées.

(pour 1)

150 g de courgettes (2 petites)
2 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à café de coriandre moulue
1 cuil. à soupe de sésame grillé
Sel, poivre

Tu laves et râpes les courgettes en julienne.

Tu mélanges les courgettes crues au jus de citron, coriandre, sel et poivre.

Tu saupoudres de sésame grillé.

Tu sers.