Préparation et cuisson : 15 mn + 30 mn de repos
3.5 points par personne
1 litre de lait écrémé
100 g de floraline (12 cuil. à soupe)
8 cuil. à soupe d'édulcorant
2 pots de purée de pêche de 100 g
Tu portes le lait à ébullition. Tu verses la semoule et remues sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe (5 mn).
Hors du feu, tu ajoutes l'édulcorant et tu mélanges.
Tu verses dans 4 petits moules cannelés et tu laisses tiédir pendant 30 mn afin que la semoule prenne.
Tu démoules les moules en les renversant sur des assiettes à dessert. Tu nappes de purée de pêche.