Carottes au citron*

Préparation : 15 mn (pour 4)

40 kcal par personne

4 carottes moyennes
1 jus de citron
2 cuil. à soupe d'eau
1 cuil. à soupe de yaourt
Sel, poivre
4 gousses d'ail

Tu laves et pèles les carottes. Tu les râpes finement. Tu fais une sauce, avec le citron,
le yaourt, l'eau, le sel, le poivre et l'ail pilé. Tu mélanges le tout.
Tu sers frais.