Bananes au chocolat chaud*

Préparation et cuisson : 10 mn (pour 4)

4 bananes
125 g de chocolat noir
1 petit verre de lait
10 g de beurre
25 g d'amandes effilées

Tu fais chauffer le lait avec le beurre ; tu y ajoutes le chocolat cassé en petits morceaux et tu maintiens sur le feu 5 mn en remuant régulièrement jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Tu pèles les bananes et tu les coupes en rondelles ; tu les places au fond de ramequins individuels. Tu fais griller rapidement au four les amandes effilées.

Tu verses le chocolat chaud sur les rondelles de banane, tu parsèmes d'amandes grillées et tu sers tiède.