Préparation et cuisson : 50 mn (pour 6)
Olives dénoyautées coupées en 2
Jambon en dés
5 oeufs
5 cuil. à soupe de farine
1 sachet de levure chimique
80 g de beurre mou
100 g de gruyère râpé
2 cuil. à soupe de moutarde
Sel, poivre
Tu préchauffes le four th.6 (180°).
Dans un saladier, tu mets les oeufs, le beurre ramolli et la moutarde.
Dans un autre saladier, tu mets la farine, la levure chimique, le gruyère râpé, les olives, le jambon, le sel et le poivre.
Tu mélanges bien chaque saladier et ensuite les mélanges entre eux.
Tu enfournes pendant 30 à 35 mn.