| Chez Nous Tu entres, ici dans un havre de paix ... |
| | Petits cakes au jambon, tomates séchées et pistache* | |
| | Auteur | Message |
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Petits cakes au jambon, tomates séchées et pistache* Mer 16 Mai - 8:48 | |
| L’apéritif est un moment idéal pour servir des petites bouchées à grignoter. Les apéritifs dînatoires font l’unanimité. Ils permettent d’inviter des amis à manger sans avoir besoin d’être un pro de cuisine et créent une ambiance plus conviviale que les traditionnels dîners. Le seul ennui : on se sait jamais quoi faire ! Je te propose une recette de petits cakes moelleux. Pour 6 mini cakes Préparation et cuisson : 1 h 4 oeufs 250 g de farine 10 cl de vin blanc 7 cl d'huile 5 cl de lait 2 tranches de jambon 70 g de tomates séchées 70 g de pistaches Sel, poivre Dans une jatte, tu bats les oeufs avec la farine. Tu incorpores le vin blanc, l'huile et le lait. Tu décortiques les pistaches. Tu coupes le jambon, les tomates et les pistaches en petits morceaux. Tu les ajoutes à la préparation. Tu verses le mélange dans des moules à mini cakes et enfournes environ 45 mn dans le four préchauffé à 180° (th.6). | |
| | | | Petits cakes au jambon, tomates séchées et pistache* | |
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