Si tu aimes le poisson, cette recette de colin aux épinards va forcément te plaire. Elle est très saine et vraiment délicieuse. Il ne te reste plus qu'à la tester !
(par personne)
175 g de colin en tranches
1/2 verre de vin blanc sec
100 g d'oignons hachés
200 g de tomates pelées, écrasées, épépinées
300 g d'épinards congelés
Sel, poivre.
Tu fais cuire le poisson dans le vin, tomates et oignons, sel et poivre. Tu laisses à feu doux pendant 10 mn.
Tu mets les épinards dans un plat à gratin, puis y places le poisson et sa sauce.
Tu laisses gratiner à four chaud.
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