Spaghetti aux noix*

(pour 4)

250 g de spaghetti
2 gousses d'ail
100 g de cerneaux de noix
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 cuil. à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

Tu cuis les spaghetti dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Tu les réserves au chaud.
Dans un bol, tu mélanges la crème fraîche, l'huile d'olive, les gousses d'ail hachées et les cerneaux de noix.
Tu assaisonnes.
Tu verses la sauce sur les pâtes, mélanges le tout et sers sans attendre.