Sabler le champagne

Boire du champagne en bonne compagnie pour fêter un évènement heureux.

Le verbe "sabler" est u terme de fondeur qui signifie mouler une monnaie ou une médaille dans un moule fait de sable fin. Sabler le champagne signifiait au XVIIe siècle, le boire très vite et d'un trait. Aujourd'hui la notion de rapidité a disparu.