Chou-fleur aux crevettes*

(pour 4)

300 g de crevettes
1 tourteau
1 chou-fleur
200 g de mayonnaise
Laurier, thym
Poivre et sel

Tu épluches le chou-fleur et le fais cuire dans une eau vinaigrée avec le thym et le laurier.
Tu le fais refroidir.
Tu épluches le crabe et les crevettes cuits pendant 20 mn dans l'eau.

Tu mélanges le tout dans un grand plat et verses la mayonnaise.