Beurre citronné*

Idéal pour accompagner vos poissons et fruits de mer chauds.

Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4)

Tu presses le jus du citron.

Dans une casserole, tu fais fondre le beurre à feu doux et ajoutes le jus du citron en remuant.

Tu remues en permanence, le beurre doit blanchir, ton beurre citronné est prêt, mets-le dans un bol et déguste-le chaud