Joa
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 | | Sujet: Le camembert Sam 26 Avr - 9:22 | |
| Né au XVIIIe siècle à Camembert, petite ville de l'Orne, dans la ferme de Marie Harel, ce fromage est aujourd'hui unanimement apprécié.Les camemberts au lait cru pourvus d'une AOC, gage de qualité, possèdent une saveur caractéristique extraordinairement riche. Les puristes n'en veulent pas d'autres !Idée gourmande Coupe un camembert à point en deux dans l'épaisseur. Dépose les deux moitiés, croûte au-dessous, dans un plat à four. Poudre-les de chapelure et fais-les cuire 5 mn au four préchauffé à 240° (th.8 ). Sers avec des pommes vapeur, une salade verte et du pain grillé. | |
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