Ce dessert ravira tes papilles dès l'arrivée des fraises sur les étals ! Sa forme originale et cubique saura te séduire et te rafraîchir dès les premières bouchées !
(pour 1 )
200 g de fraises
1 cuil. à café de jus de citron
125 g de yaourt nature 0 % (1)
Edulcorant
Quelques feuilles de menthe fraîche
Tu laves la menthe et les fraises, les égouttes puis équeutes les fraises.
Tu les coupes en morceaux, les passes au mixer avec le yaourt et le jus de citron. Eventuellement tu passes au tamis pour enlever les graines.
Tu verses ce mélange dans un bac à glaçon.
Tumets au congélateur pendant 1/2 journée.
Tu démoules les cubes 5 à 10 mn avant le service. Tu décores avec quelques sommités de menthe.
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