160 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 40 mn (pour 4)
1 l d'eau tiède
1 cube de bouillon de volaille
300 g de potiron coupé en cubes
4 pommes de terre coupées en cubes
1 poireau émincé
1 carotte coupée en rondelles
1 oignon émincé
4 cuil. à soupe de crème allégée à 0 %
2 brins de persil ciselé
Sel, poivre
Dans un récipient pour micro-ondes profond, avec couvercle, tu verses l'eau, et y ajoutes les légumes : le potiron, les pommes de terre, le poireau, la carotte, l'oignon, le sel et le poivre.
Tu couvres le plat et mets à cuire au micro-ondes, mode "cuisson ou réchauffage", pendant 20 mn environ.
Tu vérifies au terme du temps que les légumes soient cuits.
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