Cette recette au nom exotique de jambalaya aux crevettes est simple à préparer ! Riz, crevettes et fines herbes aux programme !
180 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 30 mn (pour 2)
350 g de riz cuit
150 g de grosses crevettes roses décortiquées et cuites
1 oignon coupé en fines rondelles
1/2 poivron épépiné
Le jus d'1/2 citron
Persil haché
Dans une casserole, tu fais cuire le riz dans de l'eau salée à ébullition pendant 15 mn.
Dans une poêle antiadhésive, tu fais sauter les lamelles de poivron et d'oignon pendant 5 mn.
Tu ajoutes le riz cuit, les crevettes roses, mélanges en ajoutant le jus du demi-citron puis saupoudres sur ce plat du persil haché.
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