Tu raffoles des pennes ? Cette recette originale marie habillement les pâtes avec le fromage et les légumes.
430 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 20 mn (pour 2)
400 g de pennes cuites
3 courgettes
2 gousses d'ail
2 branches de romarin
60 g de fromage de chèvre
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
3 cuil. à café de muscade
Sel, poivre
Tu cuis les pennes dans de l'eau portée à ébullition.
Tu cuis à la vapeur les courgettes en rondelles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ainsi que les gousses d'ail et les branches de romarin.
Tu effeuilles le romarin sur les courgettes.
Tu mixes avec le fromage de chèvre.
Tu assaisonnes les légumes de sel, de poivre et de muscade.
Enfin, tu verses le mélange sur les pennes cuites.
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