Courgettes farcies*

195 Kcal par personne

Préparation et cuisson : 30 mn (pour 2)

4 courgettes
1 oeuf battu
1 échalote émincée
60 g de fromage râpé
Sel, poivre

Tu coupes le sommet des courgettes. Tu enlèves un peu de pulpe à l'intérieur à la petite cuiller. Tu haches la pulpe, l'ajoutes aux autres ingrédients et mélanges bien.
Tu farcis les courgettes et cuis au four à 180° (th.6) pendant 25 mn.