Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4)
0.5 points par personne
1 cuil. à café d'huile d'olive
2 cuil. à soupe d'oignon détaillé surgelé
400 g d'aubergine surgelée
2 tablettes de bouillon de volaille
8 cuil. à café de crème fraîche à 8 %
Poivre
1 cuil. à soupe de basilc surgelé
Dans un autocuiseur, tu verses l'huile et tu y fais revenir les oignons à feu doux pendant 2 mn.
Tu ajoutes les aubergines, tu mélanges. Tu verses 1 litre d'eau et les tablettes de bouillon. Tu portes à ébullition et tu mélanges à nouveau.
Tu fais cuire 10 mn à pertir de la rotation de la soupape.
Hors du feu, tu mixes.
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