Après la version au curry, découvre une façon tout aussi délicieuse de manger des courgettes : les tagliatelles de courgettes au basilic !
180 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 15 mn (pour 2)
3 belles courgettes
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
Basilic
Sel
Tu laves les courgettes, coupes leurs extrémités et fais des lanières avec un économe.
Tu fais chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse.
Tu fais sauter les lanières de courgette pendant 2 mn.
Tu pèles la gousse d'ail, la coupes en lanières fines et l'ajoutes aux courgettes. Tu sales.
Quand les courgettes sont al dente, tu ajoutes le basilic et sers aussitôt.
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