Voilà une manière simple de faire une bonne purée maison ! Sans artifice, juste des produits frais et de la saveur naturelle !
210 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 20 mn (pour 2)
300 g de pommes de terre
300 g de carottes
1 petit verre de lait demi écrémé
1 cuil. à café de muscade
Sel, poivre
10 g de beurre
Tu mets dans une casserole, les carottes et les pommes de terre en tranches. Tu les couvres d'eau, sales et fais cuire.
Tu égouttes et passes à la moulinette.
Tu mouilles d'un peu de lait bouillant tout en mélangeant à la cuillère en bois.
Tu ajoutes une noix de beurre, la noix de muscade et le poivre.
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