180 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 10 mn (pour 4)
1 concombre pelé, coupé en deux et épépiné
2 tomates cerises émincées
1 piment rouge très finement émincé
1 piment vert très finement émincé
1,5 oignon rouge finement émincé
Le jus d'1 citron vert
2 cuil. à soupe de sauce soja claire
1 cuil. à soupe de feuilles de coriandre entières
Persil
Sel, poivre
Dans un saladier, tu coupes les morceaux de concombre dans le sens de la longueur, ensuite éminces les quartiers en quarts de rondelle.
Tu ajoutes le jus de citron vert et la sauce soja. Tu mélanges délicatement.
Tu ajoutes les oignons, les piments émincés et les tomates. Tu mélanges délicatement.
Tu garnis avec le persil et sers.
Accueil 
