Joa
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 | | Sujet: Brochettes au foie* Dim 27 Juil - 9:16 | |
| (pour 6) 500 g de foie de veau Sel, poivre 350 g de lard gras Tomates cerises Huile Chapelure Origan (marjolaine) Tu enfiles chaque brochette (deux par personnes), en les alternant, des dés de foie de veau salés et poivrés et de lard gras, et des tomates cerises. Tu roules chacune dans l'huile puis dans un mélange de chapelure et d'origan. Tu fais griller. Tu sers avec des légumes au vinaigre.  | |
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