Régale-toi avec cette petite tarte aux pruneaux minceur. Le secret de sa légèreté réside dans l'emploi de feuille de brick, bien plus légère qu'une pâte à tarte classique.
(pour 1)
1 feuille de brick
50 g de pruneaux
Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de cannelle
Tu préchauffes le four à 180° (th.6).
Tu mets les pruneaux dans un bol, recouvres d'eau et ajoutes quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.
Tu cuis 5 mn au four à micro-ondes.
Mixer la préparation.
Tu plies les bords de la feuille de brick de façon à superposer les épaisseurs et à obtenir un support carré ou rectangulaire. Tu enfournes et fais cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Tu recouvres de la compote de pruneaux et saupoudres de cannelle. Tu sers tiède.
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