Pâte à tarte*

250 g de farine de matza
125 g de margarine
100 g de sucre en poudre
1 œuf entier + 1 jaune
Un peu d'eau et des fruits pour la garniture.

Tu mélanges le tout et aplatis en formant la tarte. Tu garnis de pommes ou autres fruits et verses un mélange sucre/oeuf par-dessus.

Tu fais cuire 45 mn à 200° (th.6/7).