Gâteau aux amandes et aux pommes*

6 œufs
3 pommes râpées
3 verres d’amandes moulues
200 g de sucre
4 cuil. à soupe de farine de matza

Tu préchauffes le four à 180° (th.6). Tu mélanges les oeufs et le sucre puis ajoutes tous les ingrédients. Tu fais cuire 1 heure à 160° (th.5/6).