Préparation et cuisson : 20 mn (pour 4)
8 kiwis
120 g de sucre
25 cl d’eau
1 cuil. à soupe d’eau de rose
4 macarons vanille ou rose ou framboise
Tu mets le sucre et l'eau dans une casserole
Tu portes à ébullition, laisses bouillir 3 mn.
Hors du feu, tu ajoutes l'eau de rose, laisses refroidir le sirop. Pèles les kiwis, les tailles en tranches.
Tu les mets dans un saladier.
Tu verses le sirop à l'eau de rose dessus, laisses reposer au moins deux heures au frais.
Au moment de servir, tu verses les kiwis dans 4 verres avec un peu de sirop, émiettes un macaron sur chaque préparation, sers aussitôt.