Préparation et cuisson : 50 mn (pour 6)
150 g de farine
130 g de sucre
80 g de beurre
390 g de myrtilles sauvages au naturel
75 g de noix
Tu mélanges la farine avec 120 g de sucre. Tu ajoutes le beurre, malaxes le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée, poudreuse et grumeleuse.
Tu égouttes les myrtilles, les disposes dans le fond d'un plat profond (format 25x30 cm).
Tu coupes les noix en petits morceaux, les ajoutes à la pâte. Tu la verses sur les fruits en tassant légèrement.
Tu mets au four à 200° (th.6/7) pour environ 35 mn.
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