Salade primeurs*

(pour 4/5)

1 botte de carottes
1 botte de navets
3 oignons nouveaux
1 barquette de graines germées de moutarde (rayon diététique des supermarchés)
Vinaigre blanc
Huile de noisette
Sel, poivre
Graines de sésame

Tu passes au hachoir à grosse grille les carottes essuyées, les navets épluchés et les oignons.
Tu ajoutes les graines de moutarde.
Tu assaisonnes de vinaigre et d'huile, sel et poivre.
Tu parsèmes de graines de sésale grillées.