Boudin aux pommes*

(pour 4)

4 boudins blancs
20 g de beurre
8 pommes
Poivre et sel

Tu laves les pommes, en retires le coeur et les coupes en lamelles.
Tu fais dorer dans le beurre et laisses cuire doucement.
Tu réserves de côté.
Tu déposes les boudins dans la poêle et les fais cuire.
Tu sales et poivres.

Tu sers avec les pommes.