Crosnes au paprika*

(pour 4)

600 g de crosnes surgelés
75 g de beurre
100 g de mie de pain sèche, broyée ou de chapelure blanche
2 gousses d'ail
2 cuil. à soupe de jus de citron
Sel, poivre
1 cuil. à café de paprika

Tu fais cuire les crosnes comme indiqué sur le paquet.
Tu fais fondre le beurre dans une poêle à feu modré, ajoutes la mie de pain, l'ail haché, mélanges, laisses blondir, mouilles avec le jus de citron, sel, poivre, relève avec le paprika, verses sur les crosnes égouttés.