Salade colorée*

Préparation : 15 mn (pour 4)

55 Kcal par personne

1 bulbe de fenouil
1 poivron vert
2 betteraves rouges
1 oignon
Quelques feuilles de laitue

Tu laves et épluches les légumes, sur un plat, tu mets le fenouil et le poivron coupés en
lamelles, les betteraves rouges râpées crues.
Tu décores avec quelques feuilles de laitue et des rondelles d'oignons.
Tu sers avec une sauce au yaourt