Salade de tomates surprise*

Préparation : 10 mn (pour 4)

40 Kcal par personne

4 tomates
100 g de maïs doux
2 coeurs de palmier
Sel, poivre
Yaourt
Estragon

Tu rinces et égouttes le maïs et les coeurs de palmier.
Tu laves et coupes les tomates en quartiers.
Tu mets les légumes dans une jatte en nappant avec le yaourt, sel et poivre.
Tu saupoudres d'estragon haché frais.