Préparation : 15 mn (pour 4)
140 kcal par personne
8 coquilles Saint-Jacques
100 g de champignons émincés
100 g de crevettes décortiquées
100 g de moules décortiquées
1/4 de litre de sauce blanche
40 g de fromage râpé
1 jus de citron
Tu retires la noix et le corail des coquilles. Tu les nettoies et tu les arroses de jus de citron.
Tu fais cuire les champignons émincés sur feu moyen, jusqu'à évaporation de leur jus.
Tu places les champignons, les moules, les crevettes dans les coquilles. Tu nappes avec la sauce blanche
et tu saupoudres de gruyère.
Tu mets à four moyen pendant 15 mn.
Tu sers chaud.
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