Tomates aux herbes*

Préparation : 10 mn (pour 4)

80 kcal par personne

4 grosses tomates
4 gousses d'ail
Persil haché
Sel, poivre
1 bicotte
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
Herbes de Provence

Dans un récipient tu écrases la biscotte, l'ail, le persil, tu mélanges avec le sel et le poivre ainsi
qu'une pincée d'herbes de Provence.
Tu coupes les tomates en deux, tu les badigeonnes d'huile d'olive, tu les saupoudres de la farce
obtenue précédemment et tu mets à four chaud (th.7 ou 200°) pendant 10 mn.