Préparation : 10 m n Cuisson : 15 m n
Pour 20 cookies :
Mettez 80 g de beurre mou dans une terrine. Ajouter 125 g de cassonade avec 2 sachets desucre vanillé, mélangez. Ajoutez 1 oeuf, puis incorporez 150 g de farine, 100 g de pépites de chocolat et une cuillérée à soupe de lait, mélangez.
A l'aide d'une cuillére à café, déposez des boules de pâte (assez espacées) sur une plaque à pâtisserie beurrée et écrasez chaque boule à 1 centimètre d'épaisseur.
Glissez la plaque au four préchauffé th. 6 (180° C).
Dégustez ces cookies chauds ou tièdes.
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