Ingrédients
300 à 400 grs de crevettes 350 grs d'oignons 500 grs de tomates 10 grs de gingembre Piment Sel 1 branche de thym 8 cuillérées à soupe d'huile
Préparation
Nettoyer les crevettes, les laver et les égoutter - Les faire revenir à la poèle,puis les piler très fin ( par petite quantité ) - Faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons finements hachée, puis ajouter les épices et le thym, mélangez bien - Ajouterz les crevettes pilées et laissez dorer quelques instants - Mettez les tomates, tournez, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes, en tournant de temps en temps - servez chaud en parsemant le plat d'oignons verts hachés fin.
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