Les pommes de terre

Les pommes de terre se gardent dans un endroit abrité de la lumière, voire dans le noir.
Sinon elles verdissent et produisent de la solanine qui est toxique.

Pour accélérer la cuisson des pommes de terre en robe des champs au four, transperce-les de brochettes métalliques qui conduiront la chaleur vers l'intérieur.
Ou bien enfonce un clou propre en fer galvanisé dans chaque pomme de terre.
Le temps de cuisson sera réduit d'un tiers.