SORBET VIOLETTE*

Ingrédients :

15cl de sirop de violette (a carrefour ds le rayon sirops teisseire)
150g de sucre
1 blanc d'oeuf
420g d'eau



Préparation :

Mélanger tout et laisser reposer au frigo une bonne heure.

Mettre ds la machine frisson ou en sorbetière


Se sert avec des abricots cuits.