5mn réalisation – 7mn cuisson – 4 personnes
400gr bœuf maigre en lanières (poulet, porc) + 45ml huile tournesol
500gr brocoli biseauté + 1 poivron rouge épluché et en lanières
1 piment oiseau + 1 boîte maïs nain + 2 gousses ail haché
30ml sauce poisson + 30ml sauce huîtres + 30gr sucre + coriandre
* Sauter le bœuf dans l'huile et réserver.
* Dans l’huile chaude, faire revenir 3mn, piment, ail, brocoli et poivron.
* Remettre la viande, ajouter maïs égoutté et cuire 2mn, ajouter sauces, sucre et coriandre fraîche, mélanger et servir aussitôt avec du riz blanc.
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