Préparation et cuisson : 10 mn (pour )
2 pamplemousses roses
2 cuil. à soupe de miel d'acacia
15 g de beurre
1 petit verre à liqueur de Cointreau
Tu allumes le grill du four à th.6 (180°).
Tu ouvres les pamplemousses en deux et ôtes les pépins apparents.
Tu badigeonnes la surface de miel en égalisant avec le dos d'une petite cuillère. Tu poses une noisette de beurre sur chaque demi-pamplemousse.
Tu enfournes les demi-pamplemousses et tu les laisses dorer pendant 3 à 4 mn. Tu arroses de Cointreau à la dernière minute et tu sers tiède.
Mon conseil : Le pamplemousse étant peu calorique, tu peux te permettre d'y adjoindre un peu de miel, de beurre et de liqueur les jours où tu veux te gâter.
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