Bouchées de Bresaola aux poivrons*

Préparation : 10 mn (pour 4)

200 g de Bresaola (viande de bœuf séchée)
1 petit bocal de poivrons confits dans l’huile
Câpres confits dans le sel

Tu rinces et égouttes soigneusement les câpres.
Tu places sur chaque tranche de Bresaola des filets de poivrons et des câpres, puis roules la tranche en fixant le tout par un cure-dent.
Tu disposes en éventail sur une assiette.

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