Joa
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 | | Sujet: Sardines Charmoula* Mar 29 Mai - 9:48 | |
| Sardines Ail Paprika Piment fort Farine Huile pour friture Sel Cumin Tu nettoies les sardines enlèves les arêtes et réserves. Tu piles ail paprika sel cumin et piment fort. Tu chauffes l'huile, passes les sardines dans la farine et les fais frire dans l huile chaude, ensuite, dans une autre poêle mets très peu d huile et y mets tous les ingrédients. Tu laisses mijoter et y déposes les sardines. Tu laisses quelques minutes, arroses d' un filet de vinaigre et dégustes de préférence froid.  | |
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