Velouté provençal*

Préparation et cuisson : 20 mn (pour 3)

2 tomates
1 cube de Bouillon aux Légumes
1 poivron jaune
2 courgettes
200 ml de lait concentré non sucré
1 cuil. à soupe de basilic ciselé
300 ml d'eau

Tu laves les légumes et les coupes en morceaux.
Dans un autocuiseur, tu fais cuire les légumes avec l'eau et le bouillon pendant 10 mn à partir de la rotation de la soupape.

Mon conseil : remplace le poivron jaune par un poivron rouge.