BECHAMEL DOUCE AU FROMAGE BLANC

1 NOISETTE DE BEURRE
1 C A S ARASEE DE FARINE
10 CL DE LAIT
NOIX DE MUSCADE
50G DE FROMAGE BLANC A 40% DE MATIERES GRASSES

PREPAREZ LA BECHAMEL,QUAND ELLE EST PRETE HORS DU FEU INCORPORER LE FROMAGE BLANC EN DELAYANT JUSQU A CE QUE LE ME
LANGE SOIT LISSE ET HOMOGENE.
BON APPETIT