Remplace avantageusement la crème liquide par le lait Gloria pour obtenir un clafoutis léger et gourmand.Préparation et cuisson : 50 mn (pour 6)
40 cl de lait concentré non sucré
4 oeufs
2 cuil. à soupe de farine
80 g de sucre
300 g de figues
200 g de raisin muscat
1 sachet de sucre vanillé
Tu préchauffes le four à 180° (th.6).
Tu épluches délicatement les figues et les coupes en quatre.
Tu laves le raisin et l'égrappes. Tu disposes les fruits dans un plat beurré et sucré.
Dans un saladier, tu bats les oeufs, le sucre et la farine.
Tu ajoutes le lait et le sucre vanillé.
Tu verses la pâte obtenue dans le plat, sur les fruits.
Tu fais cuire au four pendant 35 à 40 mn.
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