Galette de sarrasin aux fruits de mer*

Redécouvre cette spécialité bretonne dans une version chic et délicieuse.

(pour 1)

1 galette de sarrasin fraîche (rayon traiteur)
200 g de cocktail de fruits de mer (surgelés)
Crème fraîche à 3% de MG

Tu fais décongeler le cocktail de fruits de mer.

Tu fais sauter les fruits de mer dans une poêle avec 2 cuil. à soupe de crème légère.

Tu fais dorer la galette et incorpores le mélange de fruits de mer.

Tu plies la galette en 2 et laisses cuire 1 mn de chaque côté.