(pour 4)
8 tomates
2 boîtes de thon
2 échalotes
2 tranches de pain de mie
Lait
Poivre et sel
1 petit bouquet de persil.
Tu préchauffes ton fourà 210° (th.7).
Tu coupes le chapeau des tomates.
A l'aide d'une cuillère, tu retires la chair des tomates.
Tu pèles et haches les échalotes.
Tu trempes le pain de mie dans le lait et mélanges au thon.
Tu ajoutes les échalotes et le persil haché.
Tu assaisonnes et farcis les tomates avec cette préparation.
Tu reposes le chapeau dessus.
Tu enfournes les tomates pendant 25 mn.
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