(pour 4)
250 g de macaronis
2 avocats
20 cl de crème fraîche
1/2 citron
250 g de crevettes roses décortiquées
Tu fais cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée.
Tu mixes la chair des deux avocats avec la crème fraîche, le jus du demi citron et un peu d'eau de cuisson des pâtes pour délayer.
Tu mélanges la sauce et les pâtes une fois cuites.
Tu ajoutes les crevettes et sers sans attendre.