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| | Coquilles Saint-Jacques aux pointes d'asperges* | |
| | Auteur | Message |
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Coquilles Saint-Jacques aux pointes d'asperges* Lun 16 Nov - 10:36 | |
| (pour 4) 16 noix de St Jacques 200 g de pointes d'asperges en bocal 1 tasse de crème fraîche 60 g de beurre 1 verre de vin blanc 1 échalote Poivre et sel Tu épluches et haches l'échalote. Tu fais dorer les noix de St Jacques et l'échalote dans le beurre. Tu ajoutes le vin blanc et les pointes d'asperges. Tu fais cuire 15 mn. Tu sales, poivres. Juste avant de servir, tu incorpores la crème fraîche. | |
| | | | Coquilles Saint-Jacques aux pointes d'asperges* | |
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