Un dessert pour célébrer la Saint-Valentin avec deux jours d'avance ... Préparation : 10 mn (pour 2)
8 chouquettes
Crème chantilly en bombe
1 racine de gingembre
Tu coupes en deux les chouquettes achetées le même jour chez ton pâtissier.
Tu répartis 8 demi-chouquettes sur le plat de service. Tu y déposes 1 grosse noix de crème Chantilly.
Tu parsèmes chacune d'elles d'une pincée de racine de gingembre fraîchement râpée, puis tu couvres avec les 8 demi-chouquettes restantes.
Tu sers aussitôt avec deux coupes de champagne glacé ...
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